봉 촌 일 기

고추 농사는 모종농사가 절반이라고 한다. 그러니까 파종해서 싹을 틔우고 모종을 길러서 포트에 이식한 후 다시 정식할때까지 거의 90여일이 걸린다. 그 기간에 건강한 모종을 길러서 본 밭에 정식을 해야 이후 고추농사가 안정적으로 시작되는 것이다. 작년에도 그랬지만 금년에도 얼마 안되는 고추 농사라 파종을해서 모종을 만드는 일은 아랫집 선배가 주도해서 도와주셨다. 대략 4월 10일을 정식일로 잠정하여 예상하고 있다. 그때까지 고추 모종이 잘 자라도록 돌 보는 일은 그렇게 쉽지는 않다. 그러데 한가지 확실한것은 농사짓는 사람의 정성이 많이 들어갈 수록 결과가 좋아질 확률이 높아지는 거이다. 우리 고추는 모판 5개에 3봉의 고추씨를 나누어 파종했다. 1봉당 대략 1,200개의 씨가 있다고 하는데, 대략 발아확률..

오늘 농협에서 고추씨를 사왔다. 작년의 경우, 처음 하는 고추 농사라 비가림 품종을 선뜻 선택하지 못하고 노지형 고추 품종으로 농사를 시작했다. 1년간 농사를 지으면서 경험한 것, 그리고 느낀 것을 기반으로 이번에는 품종 선택을 내 자신이 스스로 했다. 자기 책임으로 농사를 시작..

9월 중순경, 주변 사람들의 성화와 독촉으로 좀 늦게 배추 모종을 얻어서 김장용 배추를 심고 무도 파종했다. 아직 2개월이 조금 못된 기간이지만 배추와 무가 제법 자랐다. 처음 해보는 농사일이 고된것 보다 재미있게 느껴지는 것은 무엇이든 땅에 심고 기르면 그 변화가 눈에 직접 보이..

배추 모종을 옮겨심고 무 씨를 파종한 지 3일이 지났다. 다음날 부터 신경을 쓰지 않으려 해도 파종한 무씨가 싹을 틔웠는지 궁금해서 밭을 둘러봤다. 어제는 몇 개의 얕게 파종된 무씨의 싹이 보이는것 같았는데 오늘 아침에 보니 가지런히 모든 씨가 싹을 틔웠고, 옮겨 심은 배추 모종도..

시골의 농사일은 손을 대기 시작하면 일사천리로 진행되는 면이 있다. 2주넘게 텃밭용 하우스의 철 지난 작물을 제거하고 밭을 만들다가 드디어 어제 배추 모종을 밭에 심고 무도 파종을 했다. 애초에 배추는 100포기를 심을 예정이었지만 우리가 기른 모종이 벌레의 침입으로 절반정도 ..

햇볕과 바람에 의지해 건조시킨 고추를 태양초라고 한다. 고추 건조법은 크게 건조기에 의한 방법과 햇볕에 의한 방법으로 나눈다. 나는 처음 수확한 고추를 태양초로 만들기로 했다. 태양초를 만든다는 것이 말은 쉽지만 그 과정은 제법 번거롭고 까다롭다. 역시 초보자는 주위분들의 ..

어떤 일이든 첫번째는 각별한 의미가 있는 법이다. 2018년 4월 17일 비닐하우스에 정식한 고추를 2018년 7월 12일 첫번째 수확했다. 처음이라 궁금해서 그 수량을 계량한 바, 100kg정도의 고추를 수확했다. 상태가 불량한 것들, 일명 희나리라고 하는 불완전한 고추는 제외하고 깔끔한 고추만을..

금년 처음하는 비가림고추 농사에서 무지한 탓에 미숙한 시행착오가 있었다. 가장 궁금한것은 관수를 어떻게 해야 적정한것인가였는데, 이에 대해서는 정확한 자료를 찾기 어렵다. 아마도 각각의 밭 마다 그 조건, 즉 토양 및 통수성 등이 달라서 획일적인 기준을 정하기 어렵기 때문인것 같다. 그래서 처음에는 노지 고추를 하우스에 심어서 너무 크게 자랄터이니 물을 너무 많이 주지 말고 비료도 많이 주지 말라는 주위분들의 조언에 충실했는데, 시간이 가면서 고추가 달리고 성장하면서 칼슘부족현상에 따른 불량과의 등장이라는 문제에 직면했었다. 그래서 원인을 알고 난 후, 부랴부랴 수분을 보충해 부고 칼슘제를 엽면시비하는 등 부산을 떨었다. 그 결과 문제점을 좀 더 정확하게 알게 되었고 증상도 호전되기는 했지만 아무래도 아..

대략 6월 20일경 부터 눈에 띄게 색이 붉어지는 고추가 눈에 띈다. 녹색의 고추가 짙은 색으로 거무스름하게 변해가서 무슨 변고가 생긴것이 아닌가 전전긍긍했는데, 그게 고추가 익어가는 모습이었다. 처음으로 농사를 시작한 초보농부에게는 생물의 성장과정이 다 신기하고 흥미롭다. ..

이전에 기록한 것을 정리할 필요를 느껴서 따로 요약한다. <고추 배꼽썩음병 의 발생 조건> - 토양건조, 과습으로 인한 뿌리기능 저하, 질소질 비료의 과다시용 <원 인> 고추의 생육속도가 빨라지면 칼슘의 요구량도 증가하는데 토양을 통한 칼슘의 흡수는 물에 의존하므로 가뭄..